枇杷有“果中之皇”的美誉,
不仅肉十分的柔软,
而且汁很多,
不会觉得很干,
酸甜适中,
味道也十分的鲜美,
营养价值也很高.
常喝枇杷汤还能为人体补充维生素等营养物质,
甚至有延缓衰老的功效.
百合能润肺燥,
清肺热而止咳,
同时对心悸失眠有一定的食疗作用。
所以这款汤营养价值还是不错的。
主料
枇杷5个 百合(干)25g
辅料
冰糖30g 水500ml
枇杷百合汤的做法
1.干百合浸泡一晚,清洗干净。
2.枇杷清洗干净,去皮去核,对半切开。
3.将百合、枇杷,清水加入锅内,煮开后小火煮10分钟。
4.加入冰糖,等待融化即可。
烹饪技巧
枇杷果核含有苦杏仁苷,有毒,千万不要误食。