西红柿的酸加上白胡椒的辣,相当过瘾!
主料
猪肉150克 西红柿1个(大)
辅料
香菜1颗 大葱2片
西红柿肉片汤的做法
1.猪肉切片,加少许盐和红薯粉拌匀
2.西红柿切块
3.锅内放少许油加入切片的大葱煸香
4.西红柿入锅翻炒
5.加入适量的清水焖煮
6.水烧开后,放入腌好的肉片
7.碗内加入少许盐、白胡椒粉、陈醋、香油
8.烧好的汤倒入碗内,加少许香菜即可
烹饪技巧
少油