小时候总生病,吃不下东西,妈妈给做的鱼汤清谈又爽口。
食材介绍
草鱼(一条),大料(3个),干辣椒(3个),葱白(一根),蒜片(5个),啤酒(50ml),味极鲜(两汤勺),盐(两汤勺),鸡精(两汤勺)
草鱼汤的做法步骤
1. 将草鱼洗干净,把鱼腥线去除。
2. 将锅内倒入水,把鱼放进去,把所有配料倒入,然后倒入啤酒。
3. 待水开,把沫去处,然后放入,味极鲜,盐。鸡精。
4. 出锅。撒上香菜。