桂圆莲子汤食材介绍
主料:
莲子(100克) 鲜桂圆(200克) 冰糖(适量) 枸杞(少许)
桂圆莲子汤的做法步骤:
1.准备食材。
2.将莲子洗干净,用开水泡开。
3.桂圆去皮洗干净。
4.锅中添小半锅水,开大火将水煮开,水开后放入桂圆和莲子,盖上锅盖,锅再次煮开后转小火,煮一小时。
5.煮好的桂圆莲子放入冰糖,枸杞,冰糖融化后关火。
6.盛出来即可。
小贴士:
冰糖根据个人口感来放,莲子用开水泡一下更容易煮。