说起老黄瓜我就流哈喇子了，除了凉拌怎么做都好吃，下面，清炒，煲汤，对了今天就给大家说下怎么用老黄瓜煲鸡汤吧，那味道简直就是觉了，对于爱吃老黄瓜的人来说这个称的上是美味中的美味了。
材料：老黄瓜一根，土鸡半只。
辅料：姜几片，潮汕冬菜，盐，鸡粉，清水。
做法如下：
1.老黄瓜削皮去籽，再用削皮器把老黄瓜刮成长条。
2.土鸡洗干净，砍件。
3.锅内注入适量清水煮沸，放入黄瓜片煮开。
4.把鸡肉和姜片放入黄瓜汤中，煮沸，下潮汕冬菜、盐、鸡粉调味后即可食用。
附图
