鸡蛋疙瘩汤食材介绍
主料：
青菜(适量) 鸡蛋(适量) 面粉(适量) 葱(适量) 色拉油(适量)
鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:
1.青菜洗净后切碎，鸡蛋用筷子打散，葱切葱未备用。
2.面粉放在碗里，一边用筷子搅拌，一边用勺子一点点加水。
3.最后把面粉调成小疙瘩。
4.锅中放油烧热，放入葱花爆香。
5.然后加入适量的清水。
6.等水烧开后，下入面疙瘩。
7.面疙瘩再次烧开后。
8.放入青菜，稍煮片刻。
9.然后转圈倒入蛋花。
10.最后放入适量的盐调味即可。
11.盛在碗中，香喷喷的鸡蛋面疙瘩就做好了。
12.
小贴士：
调面疙瘩的时候要一点一点的加水。
