如何做雪梨猪肺汤的做法好吃?其实雪梨猪肺汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做雪梨猪肺汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会雪梨猪肺汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦!
雪梨猪肺汤食材介绍
主料:
猪肺(600克) 无花果(10颗) 雪梨(2个)
辅料:
盐(适量)姜(2片)
雪梨猪肺汤的做法步骤:
1.准备好材料。
2.锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净
3.热锅放油,放入两片姜、猪肺,大火炒一下。
4.雪梨去皮切块。
5.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了。
6.关火前放盐调味即可。
小贴士:
1,猪肺要反复的冲灌,挤压才能把血水洗干净。
2,若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。