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黄豆山药海带猪蹄汤的做法
更新时间:2016-10-22 05:41

黄豆山药海带猪蹄汤的做法

如何做黄豆山药海带猪蹄汤的做法好吃?其实黄豆山药海带猪蹄汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做黄豆山药海带猪蹄汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会黄豆山药海带猪蹄汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦!

黄豆山药海带猪蹄汤食材介绍

主料:

猪蹄(2) 黄豆(适量) 山药(1个) 海带(适量)

辅料:

生姜(适量)香菇(5个)花椒(适量) 盐(适量)酱油(适量)料酒(适量) 香叶(2片)

黄豆山药海带猪蹄汤的做法步骤:

1.提前将适量黄豆洗净浸泡至黄豆变大发软

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2.山药去皮切块放入水中待用

黄豆山药海带猪蹄汤的做法

3.海带洗净切片待用

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4.猪蹄洗净加生姜放入锅中煮3~5分钟去水去腥

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5.猪蹄捞出洗净备用

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6.将备好的猪蹄、黄豆海带及生姜片放入炖锅,放入香菇,适量花椒、香叶,加入适量清水,大火炖至沸腾转小火慢炖

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7.炖至黄豆、猪蹄快熟的时候放入山药继续小火炖煮

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8.最后加入盐、酱油、料酒调色调味,然后起锅~

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9.成品出锅~

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小贴士:

黄豆不易熟透,一定要提前浸泡

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