如何做排骨海带玉米汤的做法好吃?其实排骨海带玉米汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做排骨海带玉米汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会排骨海带玉米汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦!
排骨海带玉米汤食材介绍
主料:
棒骨(2个) 玉米(1个) 薏米(20g) 海带(200g) 水(1500ml)
辅料:
枸杞(10g)红枣(2颗)胡萝卜(1/6根)香菜(1根) 盐(2.5g)醋(5g)料酒(5g)
排骨海带玉米汤的做法步骤:
1.成品图
2.玉米洗干净,切小段备用(切的小一些容易煮烂)
3.薏仁米事先浸泡十分钟左右
4.一直坚持用棒骨煲汤,因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
5.棒骨焯水后,捞出来洗干净备用
6.锅内加入1500ml水烧开,依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。大火煲五分钟,在调中火煲20分钟
7.海带洗干净,切小块备用
8.胡萝卜切成自己喜欢的图案
9.25分钟后,加入胡萝卜煲五分钟
10.加入海带再煲五分钟
11.加盐出锅
12.清淡营养的排骨汤做好了
1小贴士:
1.海带要晚一点放,不然容易炖化
2.一次性加足量水,保证汤汁浓郁,滴几滴白醋骨汤味道更鲜