莲藕玉米鸡汤煲,鸡汤中我添加莲藕和玉米,真的非常鲜美。莲藕和玉米吸走了鸡汤的油脂更加鲜美浓郁。鸡汤不油不腻还清爽。特别适合女人的口味,具有健牌益血、补肾养颇、养心安神之功效。鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓。还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
不油不腻防秋燥的---莲藕玉米鸡汤煲
主料;三黄鸡1只、莲藕200克、玉米200克、枸杞10克
辅料;姜片、盐
莲藕玉米鸡汤煲的做法
1、鸡洗净,用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。
2、锅中注入水,放入鸡,将水烧开,煮2分钟捞出沥干水分。
3、莲藕洗净切成滚到块,玉米切成片。
4、枸杞用清水洗净后泡发。
5、将沥干水分的三黄鸡放入用姜片垫底的小熊单汤锅中。
6、加入清水至最高水位线。
7、接图电源,预约4,5小时候后开始工作。
8、接图电源设置煲汤功能,按下开关键即可。
9、倒计时剩下40分钟的时候加入莲藕和玉米。
10、最后剩下15分钟的时候加入枸杞,继续程序借宿即可。将汤汁盛出加点盐搅拌均匀即可食用。
莲藕玉米鸡汤煲的做法小提示
水要一次加够,中途最好不再添加水。血沫一定要清理干净,这样的汤中才会奶白没有腥味
玉米的功效
玉米,原名玉蜀黍,一名苞米、苞壳或玉麦等。属禾本科栽培作物。中国各地均有栽培,为优良粮食。种子、根、叶、花柱(蕊髭)均作药用。
小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
松子和玉米能一起吃:防癌抗癌