老鸭粉丝汤是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，老鸭粉丝汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下老鸭粉丝汤简单的做法。
老鸭粉丝汤食材介绍
主料：
去皮烤鸭(半个)
辅料：
娃娃菜心(一个)粉丝(一小把) 水(半锅)生姜(三片) 盐(适量) 鸡粉(适量)葱(一小根)
老鸭粉丝汤的做法步骤:
1.准备材料，鸭子买来已经切好的，娃娃菜把外面的大叶子去掉留嫩叶部分
2.娃娃菜切去梗部，用手掰开一片片
3.粉丝提前用温水泡软备用
4.水烧开倒鸭
5.再次煮开放入姜片
6.生姜三片
7.再次烧开加盐
8.加娃娃菜煮熟
9.下粉丝
10.粉丝煮熟后立刻加鸡粉
11.起锅了
12.最后装碗撒点葱花即可
1小贴士：
粉丝煮软有弹性即可出锅时间一长影响口感，烤鸭里面有各种香料因为加了水所以调料也不用很复杂，时间煮至也不会很长
