如何做黄豆芽番茄豆腐排骨汤好吃?其实黄豆芽番茄豆腐排骨汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做黄豆芽番茄豆腐排骨汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会黄豆芽番茄豆腐排骨汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!
黄豆芽番茄豆腐排骨汤食材介绍
主料:
排骨(400g) 姜(两片) 大葱(少许) 豆腐(100g) 豆芽(50g) 西红柿(1个) 盐(适量)
黄豆芽番茄豆腐排骨汤的做法步骤:
1.准备好排骨,洗干净,放开水里煮去血水,再次用凉水洗干净浮沫
2.锅里烧少许油,放入大葱,排骨翻炒,炒香排骨就可以了
3.排骨倒入锅中,掺一锅水,水开了慢慢熬,最好时候准备剩余食材
4.准备好西红柿,豆芽,豆腐,洗干净,切小块
5.放入西红柿
6.放入豆腐,在放一小勺盐,小火慢熬30分钟左右
7.汤快要熬好起锅的时候,放入豆芽,放入豆芽后,汤再次煮开后关火
8.汤盛入碗中
9.完成
小贴士:
豆芽要起锅了才放,跳到大火,让汤汁沸腾,再放入豆芽烫一下就可以了,煮久了豆芽会咬不动。