玉米胡萝卜排骨汤是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享玉米胡萝卜排骨汤做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的玉米胡萝卜排骨汤香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
玉米胡萝卜排骨汤食材介绍
主料:
排骨(400克) 玉米(一根) 胡萝卜(一根) 姜(四片) 甘草(四片) 葱(一根)
辅料:
盐(适量)胡椒粉(适量)
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:
1.准备材料:排骨切块,姜切片
2.把排骨放入开水里煮5分钟,煮出血水
3.捞起沥干
4.玉米和胡萝卜洗净切段,葱切粒。
5.把排骨和玉米、姜放入砂锅里大火煮开,小火炖煮40分钟。
6.加入胡萝卜和甘草片继续煮30分钟
7.加入适量的盐和胡椒粉撒上葱花,起锅。
8.装盘
小贴士:
盐最后放,放早了肉的口感会很柴。