辣年糕的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，辣年糕的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下辣年糕的做法简单的做法。
辣年糕食材介绍
主料：
年糕(400克) 西红柿(200克) 小尖椒(10克) 洋葱(30克)
辅料：
食用油(适量)味精(适量) 盐(适量)
辣年糕的做法步骤:
1.准备年糕片。
2.西红柿去皮切碎。
3.洋葱小尖椒切碎。
4.锅里倒油烧热放洋葱尖椒碎炒出香味
5.放西红柿炒出汤汁。
6.放入年糕片烧开小火慢煮
7.待年糕片煮软放盐、味精调味
8.盛入碗里开吃
小贴士：
西红柿用开水稍烫几分钟很容易去皮。
