1.新鲜青瓜条
2.老蒜3粒
3.辣椒面1g
4.青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要
5.青瓜用刀切的长短一样长.
6.青瓜用刀切成三角形长
7.把蒜切成细小粒
8.把辣椒面.蒜粒.盐.鸡精.香油.白糖.生抽
9.把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分钟就差不多入味了
10.用碟子装上,装上自己喜欢的造形
青瓜最好是从冰箱冷藏里面拿出的最佳.那样吃起来更脆.
