1.取25g白凉粉,先用少许凉开水调成糊状,然后冲进去500ml开水,搅拌。
2.放凉后切块,浇上一大勺柠檬蜂蜜,再混合一点西瓜,冷藏后再拿出来吃。
改善之处:上碟前勾个芡会更好,这样虾肉的色泽会亮很多。