凉拌鸡爪用料工具
主料：
鸡爪 (500克)
调料： 生抽 (3汤匙) 红辣椒 (8个) 白醋 (1勺)
厨具： 煮锅
凉拌鸡爪的做法:
1.材料准备：朝天椒、大蒜、鸡爪、冰水配料：白醋、生抽、盐做法：1.先把辣椒和大蒜切碎放入大碗中 2..加入生抽，白醋、根据情况加入少许盐 3.鸡爪洗干净，锅中放水，放入鸡爪煮开，鸡爪熟后先用冷水冲洗，接着放入冰水中泡3～5分钟 4.把鸡爪从水中捞出，放入配料碗里弄均匀/呲牙多次弄均匀，放入冰箱。等个半天就可以吃了
