菠菜拌粉丝的材料：粉丝80克，菠菜150克，油，盐，蒜，辣椒油，醋，生抽

　　菠菜拌粉丝的做法：

　　1. 粉丝用清水浸泡一会，洗干净，菠菜摘洗干净，放清水浸泡

　　2. 锅倒水烧开，放入粉丝煮熟捞出，再放入菠菜煮熟捞出

　　3. 大蒜切成末，焯好的菠菜和粉丝过凉水，放入蒜末，放入生抽和少许盐，放人辣椒油和醋，调拌均匀即可

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