终于吃上自己种的芽苗菜啦!口感清香嫩爽,风味独特!这才是真正优质、无污染的绿色食品!今天是种植第九天。芽苗菜长到10厘米即可食用(萝卜5厘米)。芽苗菜吃法多样,可以炒、涮或炖汤喝。凉拌吃法最有营养哦!第一次试种感觉还不错,积累经验继续加油!
主料
豌豆苗1盘 酱油适量 香醋适量 糖适量 蒜适量
辅料
干红辣椒少许
凉拌豌豆苗的做法
1.自己种的豌豆芽苗菜一盘
2.准备盘子和剪刀
3.剪掉芽苗菜根部
4.全部剪完
5.用水冲一下,也可以省略这一步,因为自己种的芽苗菜菜非常干净。浇上调料即可食用。