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腐竹拌芹菜的做法
更新时间:2016-10-21 23:29

腐竹芹菜的做法

腐竹拌芹菜的做法

腐竹拌芹菜是非常有特色的一款菜。两种不同颜色的蔬菜混合在一起,绿白相间颜色特别的靓丽,而且口感也十分的醇厚,特别的美味。

营养价值:

蛋白质、纤维素、钙质、维生素C、维生素P、钙、铁、磷

食疗功效:

防癌抗癌、预防便秘、降

适宜人群:

特别适用于高血压患者食用,能有效降血压。

禁忌人群:

慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎患者不宜食用。

腐竹拌芹菜所需材料

主要食材:芹菜 ( 250克 )腐竹 ( 150克 )

腐竹拌芹菜的做法

1、将芹菜去叶,洗净,切斜段;水发腐竹洗净,切斜段,备用。

2、芹菜段防沸水中焯一下,捞出,用凉开水过凉,捞出,沥干,与腐竹一起盛盘。

3、将所有调料放碗中调好,浇在芹菜,腐竹上拌匀即可。

腐竹拌芹菜的功效与作用

1、清香解渴,无论是荤素搭配都是一道不错的菜肴。腐竹

2、芹菜对神经衰弱、月经失调、痛风患者有缓解治疗之奇效。

3、色鲜味美,而且所含人体所缺的能力,能有效预防高血压。腐竹拌芹菜

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