夏天来了,教大家一道非常实用的菜。喜欢的加关注奥
主料
黄瓜2根 小米椒2个 独蒜1个
辅料
酱油2汤匙 香油少许 盐1勺 鸡精1勺
凉拌黄瓜的做法
1.黄瓜洗干净放案板上
2.用刀使劲拍打黄瓜,拍开就可以,然后切成小段
3.放入盐 鸡精 香油 自制的辣椒配料(里面有辣椒 大蒜 豆豉等),亲们可以放大蒜就可以,生抽和醋可以根据自己喜爱添加,我不喜欢就没有放,
4.搅拌均匀就可以装盘了。
烹饪技巧
黄瓜要选择新鲜的,买黄瓜时候要看带不带花,带花的就是新鲜的
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