食材介绍
黄瓜(两根),蕨根粉(适量),蒜(半头),葱(小葱一根 大葱一段),花椒(2g),大料(八角)(一个或两个),干辣椒(3根),朝天椒(一根),盐(适量),生花生豆,芝麻
凉拌蕨根粉 简单快~的做法步骤
1. 葱 蒜 朝天椒切碎。黄瓜切丝。醋 生抽 按3:1配好。加入适量的盐。我用了2小勺盐。
2. 花生扎一下 压碎。。剩下油用来炸一下花椒 大料和干辣椒。然后先放粉。上面放黄瓜。在放辣椒 蒜 葱。花生碎 最后浇上炸好的油。撒上芝麻!!!超好吃。可惜我吃完了才想起来照相。。。