就是老妈接老妹,刚好有菜2333我就弄了!
食材介绍
猪肉(你喜欢)土豆(你喜欢)酱油,生抽,盐,花生油,生粉(3:2:1:1:1)
肉丝拌土豆的做法步骤
1. 土豆削皮(忘了照),锅里放油加土豆和蒜米(拍碎)去炒,香了放,土豆和水比例1:2。我的已经是软了的...
2. 把配料拿碗调好,另起锅加点水把肉灼水,然后,过筛,把浮起来的过了和渣过了,把肉和汤汁到配好的调料汁,然后刚刚的过继续烧热,导入肉和调料汁的混合体,小火烧开
3. 土豆捞起来!
4. 煮到粘稠
5. 土豆摆盘
6. 淋上肉汁!
7. 拌起来吃!
小贴士
小贴士哇哈?土豆和肉最好一比一,煮土豆有耐心煮软,焖汁要看火