食材介绍

菜花(半颗),糖(一勺),老醋(一勺),辣椒油(四勺),蒜末(半头),盐(2勺)

凉拌菜花的做法步骤

1. 炸点辣椒油

2. 掰好，烧凉水下锅焯至开锅3分钟，时间太久就不脆了

3. 捞出后凉水投几遍，放入适当盐，老醋，糖，辣交油，蒜末，就可以了

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