粉坨是自己做的,非常的筋道。
主料
粉坨600克
辅料
醋30克 盐3克 鲁花味极鲜10克 葱花油10克 辣椒酱3克 鸡精3克 黄瓜丝30克 胡萝卜丝20克 香菜5克 圣女果2个
拌粉坨的做法
1.粉坨切成小块。
2.黄瓜,胡萝卜,香菜,切好备用。
3.醋,鲁花味极鲜,葱花油,辣椒酱,鸡精,盐,搅拌均匀。
4.黄瓜,胡萝卜,香菜,圣女果,撒在粉坨上。
5.在撒入拌好的调料水就可以了。
烹饪技巧
辣椒酱根据自己的喜好加。