炎炎夏日,一道美味的凉拌有机菜花可以为我们带来清凉与健康。
食材介绍
有机菜花(半棵),醋(适量),味达美(适量),香油(适量)
凉拌有机菜花的做法步骤
1. 半棵有机菜花切块后洗净。
2. 把有机菜花放入开水中焯一下,菜茎变色后即可捞出。
3. 焯过的有机菜花过凉水冷却后加入适量的味达美、醋和香油调拌均匀即可。
小贴士
有机菜花入热水焯的时长要适当(一分钟左右即可),菜茎变颜色之后就可以捞出来了。