凉拌银芽,一道家常菜
主料
绿豆芽200克
辅料
老抽2勺 香油2勺 胡萝卜20克 青椒20克
凉拌银芽的做法
1.准备豆芽
2.放入沸水中焯烫至成熟
3.放入盘中,放上青椒
4.淋上老抽和香油,切点胡萝卜丝点缀,完成
烹饪技巧
本菜洁白透明,口感脆嫩,清香解腻,十分爽口。