凉拌芹菜海带食材介绍
主料:
海带(200克) 芹菜(150克) 辣椒(适量) 油(15克) 盐(适量) 生抽(适量) 鸡精(适量) 麻油(少许) 醋(少许) 大蒜(20克) 葱(10克)
凉拌芹菜海带的做法步骤:
1.海带清洗干净、切短一点!芹菜切段备用
2.烧开水加入海带和芹菜
3.煮两分钟即可、时间不要久
4.取出沥水
5.辣椒.葱.大蒜.切末装碗
6.烧烫油浇至辣椒.加入生抽.醋.盐.鸡精.
7.搅拌均匀加入麻油提香.将酱料倒入海带里面搅拌均匀.即可
8.盛盘
9.摆拍
10.摆拍
小贴士:
1、海带在煮的时候不要时间过久.芹菜和海带会不脆.
2、油浇至辣椒和大蒜.更辣更入味.