拌三丝食材介绍
主料：
豆皮(2张) 胡萝卜(1根) 黄瓜(1根)
辅料：
蒜，糖，盐(适量) 白醋，香油，鸡精(适量)
拌三丝的做法步骤:
1.将豆皮、胡萝卜、黄瓜切丝备用。
2.豆皮、胡萝卜焯一下，过凉水备用。
3.将三丝装盘
4.蒜切碎，加上其他调料，配成料汁，浇到菜上即可。
小贴士：
1丝的粗细要均匀
2蒜切碎后放置10分钟，再加其他调料配制料汁
