清蒸生鱼的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，清蒸生鱼的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下清蒸生鱼的做法简单的做法。
清蒸生鱼食材介绍
主料：
龙利鱼(1条) 葱(1根) 姜(10片) 蒸鱼豉油(适量) 淀粉(适量) 料酒(适量) 橄榄油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 胡椒粉(适量)
清蒸生鱼的做法步骤:
1.龙利鱼洗净
2.斜刀切片
3.龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀，腌制二十分钟
4.葱姜切片，铺在盘中
5.腌好的鱼放在葱姜上面
6.放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
7.蒸好的龙利鱼
8.淋上蒸鱼豉油，切葱丝放上面，即可食用
小贴士：
不要太长时间，十分钟即可
