食材介绍
鸡蛋 辅料：2个 玉米淀粉15g 油适量 肉松适量 沙拉酱适量
富贵黄金肉松卷的做法步骤:
1.备好材料
2.两个鸡蛋打散搅均
3.加入玉米淀粉拌至无颗粒
4.拌好的蛋液糊过筛二次
5.锅热后滴入少许色拉油，再倒入蛋液转中小火
6.不要翻动让其慢慢凝固
7.待四周都起边后迅速翻至另一面煎黄
8.移至案板上在蛋皮的底边铺上肉松和沙拉酱，同时在蛋皮的上端也挤少许沙拉酱
9.自下向上轻轻地卷起
10.粘黏好稍稍压紧实
11.稍后切段摆盘即可
12.吃时可挤些番茄酱更美味
