3、把剔了骨的鸡腿肉,用配好的颜料腌上,放冰箱冷藏室腌制一晚上,中间翻动几次。
4、把腌好的鸡腿肉,用锡纸卷成肉,放入微波炉,烧烤档,烤20分钟。即可。
烤鸡肉卷(2)食材搭配小提示
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
鸡腿的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时...[更多]