周末休息,顶着大雨和恶劣的坏天气外食了三顿。没想到其中两顿是猪食,另外一餐也只是勉强能吃。。。
好不容易做了顿饭烧了菜拍了照片。。。可是等全吃完了看图时才发现,好好的美餐竟然被我拍得跟那什么似的。。。
做了这个。。。我们叫它。。。豪华版虎皮青椒。。。
虽然图片拍得不给力,但是真的是我很喜欢的烹调方式,比起普通的虎皮青椒,因为有内馅的加入,口感变得丰富且有层次。。。HOHO,哪怕仅仅只是一颗小青椒,内涵也是相当相当重要的。。。
做个有内涵的青椒—豪华版【虎皮青椒】
主料:肉糜,青椒
调料:盐,酱油,蛋清胡椒粉,醋,白糖
虎皮青椒的做法
1.肉糜加姜末,盐,酱油,蛋清,胡椒拌匀后朝同一方向打上劲后稍腌。