7. 冲了热油的辣椒粉搅拌后，静置备用。

8. 把锅中焖好的鸡取出，立刻泡入放了冰块的冷水中，至少十五分钟。（一热一冷，让鸡皮瞬间收缩，变得爽滑脆嫩）

9. 把姜末、葱花、蒜末、白糖、芝麻酱、香醋、生抽和炒香的白芝麻和花生碎全部放入一个小碗中，拌匀后再放入步骤7的辣椒油拌匀。鸡从冰水中取出切件，淋上调好的调味汁即可。

 相关精彩内容  

老成都的麻辣牛肉干的

川菜咸烧白的做法步骤

·老成都的麻辣牛肉干的做法

·川菜回锅肉

·川菜黑椒牛扒

·川菜油爆花生

·川菜萝卜干

·川菜鱼香肉丝

·川菜莴笋鸡丁

·川菜回锅肉

·川菜地瓜稀饭

·川菜水煮肉片

·川菜鱼香肉丝

·川菜自制香草冰淇淋

·川菜豆腐酿

川菜茄汁带鱼的做法

川菜肉酱烩茄丝的做法

关键词:口水,做法,冰火,两重,天激出,鲜嫩,滑的,鸡肉,口水,据说

>>>

热点图文

川菜葱油蚕豆的家常做

川菜香煎鲫鱼的做法

川菜串串香的做法

川菜水煮鱼的做法

>>>

频道热点

热菜

凉菜

汤羹

小吃

蒜香柠檬虾的做法

蒜蓉虾干炒西兰花的做法

甜辣萝卜干的做法

茄子烧鱼柳的做法的做法

大扁豆炒五花肉的做法

红烧茄子的做法

芫爆土豆丝的做法的做法

家常肉末茄子的做法的做法

溜鱼片的做法的做法

烧豆腐的做法

小吃红豆沙南瓜饼的做法

小吃汤圆煮红枣的做法

小吃桂圆汽水蛋的做法

小吃牛肉炒米饭的做法

小吃桂花糖豆的做法

小吃冰糖蒸年糕的做法

小吃咸香炒南瓜子的做法

小吃也做切糕(阿胶片)的做法

小吃软糯西红柿小饼的做法

小吃花生粘的做法