13、舀一勺米粉糊倒入锅子里，端起锅子，离开火，慢慢转动锅子，让米粉糊顺着锅底流动。
14、当米粉糊全部摊匀后，将锅子重新放回到火上，全程小火。（最好选用平底锅，随着锅子的转动，米粉糊容易摊的厚薄均匀。）
15、慢慢加热，端起锅子轻轻晃动，煎饼和锅底如果能很轻松的分离，就说明一面煎熟了。
16、这个时候，再用锅铲翻面，就不会翻破了。
17、将煎好的薄饼铺在案板上，撒上花生混合粉。
18、再放一些猕猴桃果粒。
19、小心卷起，卷的稍微紧一些，切的时候不容易散开。
20、用锋利的刀子切罉小段。ok~~~装盘上桌。
外皮虽然看起来象蛋卷，但口感是糯米的那种粘糯，特别香的是花生粉和果仁粉和白糖一起，一口咬下去，咔嚓咔嚓的，又香又甜！
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