5张图片 “ 每年清明节,各地都会准备些食品,以备过节时使用。在我们老家,清明节一般就是简单的煮鸡蛋,记得小时候清明那天,孩子们都会带鸡蛋到学校去,然后“碰鸡蛋”看谁的鸡蛋比较硬。 青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品,但各地做法又略有不...(2016-10-06 20:12:01)
1张图片 “ 清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*) 嘻嘻…… 这不,这两天就开始忙活起青团来了。 听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还是喜欢吃我做的...(2016-10-06 20:11:50)
3张图片 “ 我喜欢猫咪,也非常喜欢这个以猫命名的小面点。 和面的时候加入了鸡蛋和牛奶,外皮酥酥脆脆,内里软嫩鲜美。做法很像馄饨,经过炸制表面微微鼓起,颜色金黄,形状很像猫猫的耳朵,可爱又美味哦~ O(∩_∩)O~。 ” 食材明细 面粉 约200克 肉馅 约10...(2016-10-06 20:11:41)
1张图片 “ 今天东北好冷哦!到处吹的都是冷风,我感觉穿羽绒服都不暖和,我真是很服抗冻的人,这天能穿个小夹克出来,谁冷谁知道哦! 这么冷的天,真想吃点暖暖的食物,看了看家里的厨房,发现了一袋子黑米,还有一些白米饭,我就想到做山寨版的八宝饭。 ”...(2016-10-06 20:11:31)
4张图片 “ 红薯土豆煎饼,简单却美味,饱肚子又有营养 ” 食材明细 红薯 适量 土豆 适量 鸡蛋 1个 面粉 2大匙 油 适量 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红薯土豆煎饼的做法步骤 1.备材料 2.红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟,鸡蛋打成蛋液 3.把面...(2016-10-06 20:11:22)
3张图片 食材明细 干豆(泡好湿豆570克) 250克 内酯 4克 清水 2800克 香菇 5-6朵 青椒 1个 胡萝卜 1个 猪里脊肉 适量 香葱 3根 香菜 3根 咸鲜 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 营养豆花的做法步骤 1.泡豆6-8个小时,晚上睡前泡豆,早上做,时间刚刚好...(2016-10-06 20:11:11)
1张图片 “ 其实这个小点是之前“山药米糕”的同胞兄弟:)之前做蒸糕的成品米糊做多了,为了简单,将多余的原料放锅里煎,味道也不过哦~ ” 食材明细 米粉 适量 山药 适量 蜂蜜 适量 牛奶 适量 油 适量 甜味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 山药煎糕的...(2016-10-06 20:11:02)
2张图片 “ 清明时节雨纷纷,又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香,甜不腻口,小小一个,解馋又解饿!磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻,随时可取出制作柚香艾粿! ” 食材明细 糯米粉 3...(2016-10-06 20:10:52)
6张图片 “ 继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅,就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是,油炸食品海了去了,哪里只有肉食呢?最普通,最常见,又最花样百出的,莫过于面食了。不知道这低油的空气炸锅炸出的面食会是个什么...(2016-10-06 20:10:42)
3张图片 “ 初春时节,香椿上市。香椿的营养丰富,春季新枝嫩叶口感最好,用香椿嫩芽炸制的香椿鱼儿,清香扑鼻,外酥里嫩。 我国民间自古就有“食用香椿,不染杂...(2016-10-06 20:10:32)