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“其实这个小点是之前“山药米糕”的同胞兄弟:)之前做蒸糕的成品米糊做多了,为了简单,将多余的原料放锅里煎,味道也不过哦~”
米粉 适量
山药 适量
蜂蜜 适量
牛奶 适量
油 适量
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
1.多余的米糊,内涵:米粉、山药、蜂蜜、牛奶
2.郭热,加入油,将米糊摊入锅内,小火煎之
3.及时翻面,两面煎,技术有限,可以煎的更好的,呵呵
4.将煎熟的面饼模具造型,装盘就好了,一款很简单的小食哦~对了,盘子上可以先铺上一层餐用吸油纸,吸吸油,更健康~
使用的厨具:平底锅