4张图片
毛豆 255克
剁椒 适量
蒜末 适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.材料：毛豆、剁椒、蒜末
2.将毛豆用剪刀剪去一角。
3.清洗干净。
4.捞出。
5.随后，将毛豆下入清水锅中。
6.煮开2——3分钟后捞出。
7.用凉开水过凉。
8.接着，将过凉好的毛豆控干水分。
9.然后，搁入蒜末和剁椒。
10.最后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
