柠香 杏 仁 酥 虾球 的材料:美国大杏仁40颗,虾500g, 黄瓜 1根,吉士粉1茶匙5g,清水50ml,盐1茶匙5g,料酒1茶匙5ml, 玉米 淀粉 2汤匙30g, 柠檬 汁2汤匙30ml,清水100ml,白糖1汤匙15g), 柠香杏仁酥虾球的做法: 1)将虾去头去皮,保留尾部。吉士粉放入...(2016-11-20 17:38:14)
豆腐 煎酿凉瓜的材料: 嫩豆腐 175克, 苦瓜 半根,绞肉75克,盐1克,糖1克,生粉15克, 豆豉 酱调料:水50ml,豆豉7.5克,蒜蓉7.5克, 酱油 7.5克,糖2.5克, 豆腐煎酿凉瓜的做法: 1.在碗中将豆腐、绞肉、盐、糖和生粉混合。 2.然后准备苦瓜。将苦瓜切成3...(2016-11-20 17:38:05)
紫菜 烧卖 的材料: 糯米 120克, 猪肉 碎120克,葱20克,姜20克, 洋葱 40克,紫菜2-3大块 美食网 肉馅腌料:老抽1汤匙,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,油1茶匙,生粉2茶匙 紫菜烧卖的做法: 1.取一个碗,将糯米加水泡30分钟,备用。 2.将洋葱,姜和葱切碎。 海...(2016-11-20 17:37:56)
番茄 牛腩 炖 土豆 的材料:牛腩肉,番茄,土豆,葫 萝卜 块 番茄牛腩炖土豆的做法: 1.剔骨 牛肉 洗净泡去 血 水, 2.肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大 火烧 沸转小火慢慢炖至肉熟,加土豆继续炖至肉软烂后加番茄,出锅前加盐调味即可...(2016-11-20 17:37:47)
肉丝炒 海带 丝的材料:海带丝200g, 里脊 肉100g,油,盐 肉丝炒海带丝的做法: 1. 里脊肉洗净切成丝,海带洗净,把海带切成小段 怎么做好吃 2. 锅中放油,加入肉丝翻炒,加入海带丝,加盐继续翻炒,可以适当的加点水,炒熟出锅即可...(2016-11-20 17:37:38)
山药 炒肉 丝的材料:山药300g, 里脊 肉200g, 香菇 8朵,红椒,葱姜,盐,料酒10g,糖3g, 胡椒粉 1g, 鸡精 1g,淀粉,香,山药,肉丝 山药炒肉丝的制作: 1.香菇提前用清水浸泡,里脊肉切丝加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉拌均匀腌制备用,山药去皮切丝...(2016-11-20 17:37:29)
板栗 红 枣 糯米 鸡的材料: 荷叶 1块,糯 米饭 100g,长米100g,鸡200g, 栗子 20g, 冬菇 2-3只,红枣4-5粒,蒜头2瓣,姜蓉20g,葱粒20g, 鸡肉 腌料:绍兴酒1茶匙,豉油1茶匙,麻油?茶匙, 白胡椒 粉?茶匙 板栗红枣 糯米鸡 的做法: 1. 用水浸泡糯米最少5...(2016-11-20 17:37:20)
猪脚 姜 醋 蛋的材料: 猪蹄 500g, 鸡蛋 4个,黄姜300g,冰糖10g,米醋3汤匙。甜醋1瓶。植物油1汤匙 猪脚姜醋蛋的做法: 1.鸡蛋生水入 煲 ,煮8分钟,捞起后立即浸入冷水,等待片刻,待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳 2.黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维...(2016-11-20 17:37:11)
酒焗 三黄鸡 的材料:三黄鸡一只。葱、姜、蒜。 花椒 、盐、白酒。 酒焗三黄鸡的制作: 1.鸡洗净,用盐用力搓10分钟,用清水冲干净。 2.锅中放入水,鸡切成块,放入鸡块立即关火,捞出备用。 3. 砂锅 放入水,加入葱、姜、蒜、花椒,水烧开后加入焯好的鸡块...(2016-11-20 17:37:03)
辣炒 鸡杂 的材料: 鸡胗 、 鸡心 , 洋葱 、胡 萝卜 、青红尖椒、 腰果 、葱姜、泡椒,盐、十三香、生抽、料酒、糖、盐、 味精 、香油、香 醋 。 辣 炒鸡 杂的做法: 1、鸡胗切片,鸡心一剖二,坐锅倒水水中放 花椒 煮开,倒入鸡胗鸡心,煮开,放一点料酒,...(2016-11-20 17:36:53)