香糟 扣肉 的材料：带皮 猪腿 肉500g、 味精 1g、绍酒25g、香糟50g、酒酿汁20g、 花生 翊1000g、 精盐 10g (约耗50g)、白糖50g 香糟扣肉的制作： 1. 猪腿肉刮洗干净，修切成约10厘米见方的块，放入开水锅内白煮，约20分钟后捞出，趁热在肉皮上均匀地涂抹酒酿...(2016-11-20 17:42:44)

酱焖 泥鳅 的材料：泥鳅2斤、色拉油50g、食盐、 酱油 20g、葱50g、姜4片、干 辣椒 10个、料酒15g、东北大酱80g、十三香1茶匙、 猪油 (板油)25g、植物油几滴、 香菜 1棵、水1碗 酱焖泥鳅的做法： 1.将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物...(2016-11-20 17:42:35)

千张 是豆制品，可预防心 血 管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。。。 【浓汤宝菜芯煮千张】非常普通的一道 家常菜 ，没有什么特别之处，就是喜欢这样做菜。。。 主料...(2016-11-20 17:42:24)

番茄 牛尾 的材料：切片牛尾600克，中等大小 西红柿 2个， 番茄酱 5大勺;姜片数片， 八角 1粒， 花椒 1小勺，桂皮1段，香叶2片，陈皮数片， 山楂 2个，草果1粒;盐，白糖，清水，食用油1大勺，葱花 番茄牛尾的做法 1、牛尾洗净，提前泡水3、4小时，中间多次换...(2016-11-20 17:42:15)

双冬焖 羊腩 的材料：羊腩肉500g，新鲜 冬菇 5-6个， 冬笋 1根，胡 萝卜 1根，蒜2瓣， 香菜 1根，大葱白20g，姜20g，料酒20毫升，老抽15毫升，冰糖5g，盐 双冬焖羊腩的做法： 1.羊腩洗净沥干切块。冬笋切块，冬菇一切四。 胡萝卜 洗净切滚刀块，大葱洗净切段...(2016-11-20 17:42:06)

大 白菜 炖 豆腐 粉条 的材料：大白菜500克，冻豆腐2块， 红薯 粉条50克，油，盐，葱姜， 鸡精 ， 蒜苗 花，香油 大白菜炖豆腐粉条的做法： 1.粉条浸泡至软备用，冻豆腐清水化冻备用。 2.炒锅倒油爆香葱姜，倒入白菜翻炒至软关火，把白菜放入 砂锅 加入适量...(2016-11-20 17:41:57)

肉丝炒三丝的材料： 五花肉 100克，黑 木耳 10克，胡 萝卜 1/2根，薄皮 青椒 1/2个，油，盐，冰糖，黄酒，生抽，蒜瓣， 味精 ， 美食网 肉丝炒三丝的做法： 1. 黑木耳 泡发，洗净，切丝，青椒淡盐水浸泡十分钟，捞起;切丝， 胡萝卜 洗净，去皮，切片切丝，蒜...(2016-11-20 17:41:48)

黄 豆芽 炒 大肠 的材料：大肠200克，豆芽250克，油，盐，红 辣椒 ，蒜头，生姜， 蒜苗 ， 酱油 ，白酒 黄豆 芽炒大肠的做法： 1.大肠买回来去油脂，放些面粉和一点油使劲的揉捏，然后洗干净放开水里煮一下，再清洗一遍 切段，豆芽洗干净，蒜苗切段、蒜头切...(2016-11-20 17:41:39)

醉香梅肉 的材料：梅花肉 葱姜 水淀粉；玫瑰盐 生抽 糖 白米 醋 料酒； 醉香梅肉 的做法 1.将梅花肉切片，加入生抽、料酒、盐腌制15-20分钟； 2.用白糖、糖、生抽、料酒、葱姜末调成醉汁，倒入锅中熬制，边搅拌边加入水淀粉，熬出稍浓稠的醉汁； 3.将腌好的...(2016-11-20 17:41:30)

番茄炒 菜花 的材料： 西红柿 100g，菜花100g，食盐4g，葱，姜，蒜，香油，水淀粉，白糖，植物油 番茄炒菜花 的做法： 1.番茄洗净，切成小块，菜花掰成小朵，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分 2.锅至火上，放植物油烧至五成热，放入葱末、姜末、蒜末炒香，放入...(2016-11-20 17:41:21)