芽菜 茭白 的材料：芽菜，茭白， 毛豆 ，姜米，葱花，料酒，盐，糖 芽菜茭白 的做法： 一，先将毛豆入热水焯熟，芽菜洗干净去老根切碎，茭白切滚刀块儿备用。 二，锅上火下茭白煸焦，放入姜米，葱花，放毛豆，烹料酒，加入盐，加入糖，放入芽菜，加入水，翻...(2016-11-20 17:47:15)

香卤 猪舌 的材料：猪舌800克，卤汁，盐，葱，桂皮， 八角 ， 花椒 ，姜，蒜， 香卤猪舌的做法： 1.猪舌洗净去掉表面的一层白色厚膜，烧一锅开水焯烫下 2.烫好的猪舌用冷水再清洗下，空锅放上卤汁(老汤)放入猪舌，.加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煮1小时...(2016-11-20 17:47:07)

碳 烤鱼 的材料： 草鱼 一条，食用油， 葱， 蒜， 红泡椒， 泡姜， 土豆 ， 洋葱 ， 木耳 ， 香菜 碳烤鱼的做法： 1先把草鱼杀好(在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来...(2016-11-20 17:46:57)

韭菜 炒 猪皮 的材料：韭菜，猪皮一张， 花椒 ，尖 辣椒 ，葱姜蒜 韭菜炒猪皮的做法： 1. 韭菜洗净切段，处理好的猪皮切丝备用 2. 锅中热油，放入花椒适量和五个尖辣椒炸一会，然后放葱姜，再放入猪皮炒，炒软后加入韭菜等变色后放蒜， 鸡精 出锅装盘!...(2016-11-20 17:46:49)

蒜泥手撕 茄子 的材料：茄子1个，蒜4瓣，小葱1根，红尖椒1根，鲜 酱油 10ml，香油5ml， 醋 15ml，糖2-3g，盐3g， 香菜 1根 蒜泥手撕茄子的做法： 1.茄子洗净切段后放入 蒸 锅蒸15分钟左右出锅，备用。 2.蒜切末，小葱切碎，红尖椒切圈，香菜切段。 3.将鲜酱...(2016-11-20 17:46:40)

三文鱼 拌饭 的材料：三文鱼， 芝麻 油，盐， 米饭 ，熟芝麻，小鱼干，糖， 醋 。 美食网 三文鱼拌饭的做法 1.锅里放入芝麻油烧热，把大概6大匙的小鱼干炒香，关火，盛出备用。如果家里没有鱼干的话，用几匙虾皮代替也可以。 2.三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅...(2016-11-20 17:46:31)

茶熏鸡的材料：鸡1只，老抽40毫升，生米150克，片糖100克，伯爵茶叶20克， 浸 鸡汤 料， 花椒 一茶匙， 八角 一粒，陈皮1/4个，桂皮，姜各一片，草果一个 茶熏鸡的做法： 1.将盐，绍兴酒和酱汁在碗中混合，倒入洗净的鸡腔，并且涂满整只鸡。 2.将浸鸡汤料用...(2016-11-20 17:46:22)

炎热的夏天，清凉的蔬菜是最能勾起人们食欲的， 手撕包菜 作为一道中国的传统美食，属于 湘菜 系，这道菜所使用的材料非常简单，但是味道却十分清香。 包菜是一种十分大众化的蔬菜，用这种手撕包菜的做法除了可以开胃增加人们的食欲之外，还具有一定的美容养...(2016-11-20 17:46:13)

龙虾 烩饭 的材料：龙虾1只， 大米 100g， 芹菜 1小段， 洋葱 ，蒜一瓣， 橄榄油 ， 黄油 ，小蕃茄5个，蕃茄膏， 黑胡椒 ， 白胡椒 ， 淡 奶油 50-100g，盐， 豌豆 龙虾烩饭的做法： 1. 龙虾化冻后，放入热水中煮两分钟，芹菜 洋葱 大蒜切末备用，大米洗净后...(2016-11-20 17:46:03)

豆腐 干炒 蒜苗 的材料： 豆腐干 184克，蒜苗130克，盐，生抽 豆腐干炒蒜苗的做法： 1 蒜苗切寸段，豆腐干切条 2 炒锅倒油先放蒜苗翻炒，炒至变色，放豆腐干继续翻炒，加盐、少许生抽调味，快速翻炒均匀即成...(2016-11-20 17:45:54)