今天这个菜我和老公特别喜欢吃，都感觉买这么一只小三黄鸡那是有点小了，不够吃呀，特别有滋味，啃完一块又一块，停不了嘴呀，麻辣鲜香让人停不了嘴。 香辣鸡块 材料：三黄鸡一只，青红椒，姜片，葱，花椒，干辣椒 调料：鸡精，糖，味极鲜酱油，盐，料酒 香...(2018-05-04 21:44:27)

麻婆豆腐，一道家喻户晓的四川名菜，它以麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活而闻名，它色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩，更何况多吃豆腐,不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,还可以帮助我们增强体质，会有谁不爱呢？因此它也是所以的川菜馆的当家做菜之一。...(2018-05-04 21:44:13)

五花肉要选用肉质比较细嫩的，最好是分层明显的五花肉，青红辣椒相配，味道鲜美，是家常下饭的好菜，一道容易烹饪的湘菜，对于异乡的楚地游子来说，就是舌尖上的乡愁。将自己的满腹相思融入小炒肉的辛辣爽口，在辣椒的催化之下，将自己辛勤的汗水洒在异乡的...(2018-05-04 05:33:47)

一次就成功的星级宴客大菜---- 福禄招财拌牛肉 每年春节，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是妈妈牌的卤牛肉，同样是卤牛肉，我妈做得最好吃，所以每每家中来了亲戚客人，都会主动点我老妈做的卤牛肉更多的时候，老妈还会将卤牛肉变变花样，看似...(2018-05-04 05:33:36)

懒人必学超简单的【 香菇云耳蒸滑鸡 】清淡健康养生菜 材料：鸡腿一只、 云耳（木耳）一小把、香菇一小把 调料：蚝油15克、盐3克、糖2克、淀粉5克、老抽10ML、姜蒜片适量 香菇云耳蒸滑鸡做法 1、鸡腿洗净，斩成小块备用，云耳与香菇用温水泡发洗净备用。 2、...(2018-05-04 05:33:25)

叉烧肉之类的也会经常做做的 用的是市售的叉烧酱，一直用来感觉也不错 网上也看到很多自制叉烧酱的方子，有机会尝试尝试吧 做了个叉烧鸡腿卷 提前把鸡腿骨剔除后腌制的 烤好后吃起来超级过瘾啊 过程超级简单哈，成品很过瘾呢 做好之后本来准备摆盘一下的 后...(2018-05-04 05:33:14)

说到底-乡愁就是老妈做的一碗肉 - 东坡肉 老妈东坡肉的三个不能代替-15个细节就是不嫌麻烦 1.焯水代替不了煮肉：五花肉洗净后，需要进行第一次焯水5分钟。第一次焯水，是为了去除五花肉的血水和异味。然后要把水倒掉，锅中需要再烧开水，再煮肉1小时，这次煮...(2018-05-04 05:32:56)

糖醋龙利鱼 原料：龙利鱼350克，自制脆皮糊1碗 调味料：盐、料酒少许，番茄酱、大红浙醋、白醋、白糖适量 糖醋龙利鱼的做法 1、准备好所需食材，将适量面粉、生粉、吉士粉和少量泡打粉调制成脆皮糊备用。 2、将龙利鱼对半剖成两半。 3、将龙利鱼切成条状备用...(2018-05-04 05:32:43)

呵呵这是把复杂简单化吗？ 我姑娘特别爱吃寿司， 所以，我一般会把剩米饭就做成寿司来解决。 今天这个是寿司的另类版。 没有用海苔把饭卷起，而是把做寿司用的材料全部切切碎与白米饭拌在了一起。 这样貌似省事儿了一些。 一样好吃哦 简单的寿司饭 材料：米...(2018-05-04 05:32:29)

秋风起蟹脚痒，每年的中秋都是螃蟹新鲜上市的时候 昆山因阳澄湖的大闸蟹而驰名，住在昆山守在湖边的我又怎能错过如此美味 吃大闸蟹是季节性的享受，养了一年的螃蟹终于要上市了，真正肥美也只有这一季，九月圆脐十月尖。讲的是九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉...(2018-05-02 21:42:05)