前几天我在微信微博上晒午餐，有用到院里阿姨自己腌制的四川酸菜做的一道汤菜，马上就有朋友来点用酸菜做的菜谱了。 你还别说，我的文件夹里翻翻找找，还真有一道现成的酸菜鱼，还是麻辣口味的，这还是今天夏天我休假在家时拍的菜。麻辣酸香鲜，绝对够味儿，...(2018-05-09 05:36:40)

新春佳节，合家团圆闹新春。声声锣鼓，阵阵鞭炮，到处洋溢的中国红，奏响了新年贺曲。辞旧迎新的感慨，鲜香夺人的美味佳肴，年味就是那么让人魂牵梦绕。 选用安心的天然调料，亲手为家人烹制放心的美食，是我一直所坚持的。禾然有机豆瓣酱，酱香入味，新的一...(2018-05-09 05:36:29)

家常菜最馋人，家常饭最养人。而这滋味，可能成为家人或亲朋好友回忆中的暖暖味道。 老醋花生米是家常下酒小菜中的战斗机，作为休闲小吃也是美美的，你说它简单不简单，但是无论多么简单的小菜，要做好也都有些小决窍的，就老醋花生米而言主要有三点： 一是...(2018-05-09 05:36:10)

夏日里的家常菜---- 冬瓜蒸干贝 在我们潮汕地区，冬瓜是我们夏季里家家户户，隔三差五就要买上一回的家常菜。因为经常吃，冬瓜在我们这里就演变出无数的菜式，比较经典的家常菜有：冬瓜烧干贝、冬瓜炒菜脯、冬瓜炒冬菜、冬瓜炒肉糜，还有冬瓜鸭汤 我自己比较...(2018-05-07 22:04:11)

小酥肉 原料：五花肉1斤，花椒20粒，大料1个，葱1段，姜2-3片，蒜2瓣 腌肉料：生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙（30ml），黄酒1汤匙（15ml），盐2克，水淀粉(稠)适量 小酥肉的家常做法 1、将五花肉清洗干净，切成3厘米大小的块。放入黄酒、生抽、老抽、盐腌制半...(2018-05-07 22:04:01)

三步搞定一道开胃下饭菜 泡菜炒豆腐 原料：豆腐，韩式泡菜，油葱花 泡菜炒豆腐做法 1、泡菜切块；豆腐切成小块。 2、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香。 3、放入泡菜、豆腐块，翻炒均匀即可。 网站小提示 白菜和豆腐能一起吃 :适宜于大小便不利、...(2018-05-07 22:03:50)

爽脆Q弹的 千叶豆腐, 我家的俩小妞无比热爱千叶豆腐，每次做这道菜，一准吃个底朝天。 其实千叶豆腐是近几年流行的素食新产品，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，既是一种低碳水化合物又富含蛋白质. 千叶豆腐 原料：千叶豆腐1袋 配料：五花肉、青椒、红椒...(2018-05-07 22:03:36)

在中秋来临之际，我祝所有的朋友中秋快乐，为大家奉上一道香酥鲜美的菜肴---- 蜜瓜鸡球 。 水果入菜已经不是什么新鲜的事了，水果入菜即健康又开胃，令您食欲大增。鸡球的香酥，蜜瓜的香甜，会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道。 蜜瓜鸡球 主料；...(2018-05-07 22:03:23)

菜场有两种鱼档，一种鲜活鱼档还有一种是冰鲜鱼档，我多数都是去鲜鱼档买活鱼吃，偶尔会去冰鲜鱼档买些冰鲜刀鱼吃。那天跟老李去菜场，路过冰鲜鱼档，老李就看上了这种身体红色、眼睛大大的鱼，想买一条尝尝，我觉得这鱼跟红三鱼长得有点象，也是红色的身体...(2018-05-07 22:03:11)

红烧鱼食谱是很家常的家常菜式，我以往也做过不少，味道还好，但不是特别出色，也就是很平常的样子。最近又做红烧鱼，想着看看别人家怎么做的，看了好多个菜谱，大多都大同小异，差不了多少。 看到有些里头加醋，这次就试了下，我是广东人，平时做菜不怎么习...(2018-05-07 22:02:59)