人的生命靠五味滋养，健康也会因五味损伤，所以扁鹊说安身之本在于饮食，如果不知道饮食宜忌就不足以保存生命。宋元时医家李鹏飞在《三元参赞延寿书》中感叹：后人奔走于名利而饥饱失宜，沉酣于富贵而肥甘之是务。不顺四时，不和五味，而疾生焉。戒于此则人...(2018-05-10 13:49:30)

家常烧鱼每家都有不同的做法，因为家常，通常都是做法简单又好吃。我做的时候喜欢将鱼煎一下再放很多蒜，无论是河鱼还是海鱼用这种方法烧都非常入味儿，这样烧出的鱼裹着浓浓的汤汁，就着米饭不知有多好吃。 家的味道永远牵动你回家的脚步 蒜烧鳕鱼 材料：鳕...(2018-05-10 13:49:20)

果真好醋做出果糖醋排【 糖醋排骨 】新解 记得以前学厨时制作糖醋排骨这道菜都用的是老醋，那时的糖醋排骨做出来虽然糖醋味浓口感一流但色泽确实不敢恭维，后来有人教我使用番茄沙司来制作这道菜，但使用番茄沙司做出来的糖醋排骨除了热的时候颜色稍微好看一...(2018-05-10 13:49:08)

给白菜增添点滋味---- 鱼香白菜 大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有冬日白菜美如笋之说。大白菜具有较高的营养价值，有百菜不如白菜的说法。大白菜作为我们老百姓曾经的当家菜，深受老百姓的喜爱。白...(2018-05-10 13:48:56)

醋溜土豆丝是我家最爱吃的一道家常菜，因为做法和材料都非常简单，又是人人都会做的一道菜，平时也顺手拈来，所以从不曾想过可以拍照、发博。因为有了禾然有机糙米醋试用这个机缘，倒是可以来说说我做这道菜的几点体会： 第一，通常认为土豆丝切得越细越好，...(2018-05-10 13:48:44)

粽叶飘香迎端午--又做粽子 今年还是包了肉粽，八宝粽和蜜枣粽，另外应老公要求还准备做杏酱粽，今天只做完了蜜枣和八宝的，肉还在冰箱腌着，明天继续肉粽和杏酱粽。 那就先来看看最常见的几种粽子的原料和我的做法吧： 肉粽 材料：五花肉，糯米 调料：盐，老...(2018-05-10 13:48:34)

有两样食物，精华提炼之后，渣还能成为美味的，其一是豆腐渣。豆腐渣加了青蒜碎末一翻炒，虽然吃起来有些干涸，呛嗓子眼，但好歹穷日子中也算美味。另一种渣，便是猪油渣，是所有食物渣中的极品。 猪油渣是肥膘肉熬制猪油之后剩余的残渣，但绝非猪肉之余孽，...(2018-05-10 13:48:23)

10分钟打造秋季鲜美润燥的豆腐惹味新吃法 海鲜金砖豆腐 这星期很少在家吃饭，昨天兴起做了一盘金砖豆腐，秋天多吃豆腐能降燥，北京干燥的天儿初现端倪，又快到了让人全身上下每个汗毛眼儿都感觉紧绷的季节~豆腐生津润燥、还有抗氧化的功效，搭配海鲜和各种菇...(2018-05-10 13:48:12)

老妈知道我爱鼓捣面，每到周末不是包饺子、蒸包子就是烙饼，家里的面袋子没多长时间就空荡荡了。老妈还知道我比较忙，有时候面吃完了也没工夫去买。所以老妈每次来我家都要观察我家的面口袋，发现快要没有了，就会到超市帮我买上一袋回来。上个月老妈家附近...(2018-05-10 05:36:42)

喜欢咖喱，尤其是红咖喱，辛辣的味道，开胃得很。最喜欢咖喱、牛肉与土豆的经典搭配，牛肉好吃，土豆好吃，汤汁淋饭也美味。只要有咖喱牛腩这一道菜，就可以秒杀米饭。 最美滋味好下饭---- 红咖喱牛腩 食材：牛腩300g、土豆2个、红椒1/2个、食用油1汤匙、椰...(2018-05-10 05:36:24)