袋袋平安的家常豆腐- 肉酿油豆腐 很久以前,在一论坛里见过的菜,是一道春节的宴客菜。菜其实很平常,但有个很讨彩的名字叫袋袋平安,就冲这喜气,我喜欢上了这款豆腐。所谓平安二字值千金,的确,再没什么比平安更重要的了。材料:五花肉100克、油豆腐6块、...(2018-05-10 05:36:10)
我的刀工不好,所以白切鸡和豉油鸡我是很少做的。因为做倒是简单,但是做出来切得不好看,那效果就得大打折扣。虽说切得不好看也不影响口感,但是视觉上总是有所欠缺,我这人又是个外观党,还有点强迫症,为了不纠结就减少做这类鸡。于是乎我就参考蒸鱼,自...(2018-05-10 05:35:59)
牛肉炒土豆 材料:牛肉、土豆 配料:葱、干辣椒、蒜头、油 调味:盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒、生粉 牛肉炒土豆的做法 1备材料,牛肉用所有调味料腌15分钟,土豆切丝 2热锅,下油,把牛肉爆至8成熟,盛起待用 3原锅加点油,爆香干辣椒、蒜头 4下土豆丝...(2018-05-10 05:35:48)
咖喱豆腐 是一款美味菜谱,主要原料有豆腐等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,咖喱一词来源于坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思。 咖喱豆腐 原料:豆腐250克,花生油500克(实耗50克),熟咖喱粉5克,盐2.5克,糖10克,味精1.5克,葱5克,姜2克,淀粉5克...(2018-05-09 20:01:42)
今天,雨停了,天晴了,久违了,蓝天白云。晚饭做了鱼头泡饼锅,真的很好吃,某人说,这不是糊弄人吗,结果他吃的最多,一条3斤多的胖头鱼几乎都吃掉了,还搭配了烙饼 菇菌类 菜类 。都吃的饱饱的,出了一身臭汗,洗澡去。 鱼头泡饼锅里面的鱼头咸鲜微辣,嫩...(2018-05-09 20:01:28)
双椒炒肉丝 屡试不爽的嫩肉秘笈 儿子最爱吃的菜是鱼香肉丝,可是我总嫌做起来有点麻烦,有时候小子临时起意要吃,现泡木耳还来不及,最近发现一款可以代替鱼香肉丝的菜,那就是双椒炒肉丝,也可只用青椒。小子爱吃肉,但不爱吃青椒,所以我很少给他做这道菜...(2018-05-09 20:01:18)
如果说豆腐是中国最伟大的发明之一,估计没有人反对吧。跟科技的四大发明相比,豆腐其实跟我们老百姓的生活更近。传说刘邦的孙子,淮南王刘安,在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。没炼成长生不老的仙丹,却创造了豆腐。作为炼丹炉里的副产品,豆腐虽不至于产生使...(2018-05-09 20:01:06)
绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 绿豆芽的营养价值比绿豆更大。不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降...(2018-05-09 20:00:56)
活鱼里的鱼籽这样吃更香 鱼籽生包饭 买鲜鱼经常会扒出鱼籽,平时都是与鱼一起烧了吃,但这次变了个做法,没想到超奇的好吃。只是土豆泥没有压出效果,影响了图片效果。但不影响美味!想尝尝的朋友可不要错过哟。 鱼籽生包饭 材料:鲜鱼籽 土豆 生菜 熟米饭...(2018-05-09 20:00:45)
唉,当妈的就这样,即便臭小子天天气我,我还是得爱他不是,还是每天得关心他的吃饭穿衣学习,还是每天得想着怎么给他做好吃的,谁让咱当了人家的妈呢!这不,又给小子做了排骨,红烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨什么的估计也吃腻了,大热天也不愿开火,就来个...(2018-05-09 20:00:34)