入伏以后,气温高、湿度大,容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡,多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。茄汁糖醋里脊,酸酸甜。甜的很开胃,很适合夏季食用。 此菜;...(2018-05-16 13:57:42)
糖醋里脊 色泽红亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。再把她妆扮成花,...(2018-05-16 13:57:29)
腊味正当时【 冬笋干锅腊肉 】 材料:冬笋,腊肉,角瓜 配料:姜,大蒜,胡椒粉,盐,干辣椒段 冬笋干锅腊肉的做法 1.春笋事先切成块煮熟,这样可以去除笋子的涩味 2.腊肉切成薄片,在分切成条状 3.小角瓜洗净切成薄片,姜切末,大蒜切薄片,干辣椒冲洗干净...(2018-05-16 13:57:18)
中午给小朋友们烧的米面比较素,是用萝卜丝和几个肉丸子一起煮的,虽然营养很好,但是看起来清汤寡水的样子,为了引起小朋友们的食欲,做了3个糖醋荷包蛋,优优同学说:哇!一看颜色就觉得好好吃的样子。 至于我嘛,这么高热量滴东西,咱减肥人士就不吃了~唔...(2018-05-16 13:57:07)
韭苔炒鸭肠 简单四步把买来的熟食巧变身 夏天再买辣鸭脖鸭肠之类的熟食,对熟食店的卫生总有点不太安心的感觉,拿回家如何热了再吃是个问题,如果直接微波会干、蒸会变味、所以我喜欢加点青椒或是韭菜苔炒一下。韭菜苔是很时令的菜,过了季节就老得咬不动了...(2018-05-16 13:56:56)
吃货的心思你永远捉摸不透,上着班,毫无来由地就想吃盒子,继而想用啥做馅呢?刚周一,家里储备的菜品丰富,一一过滤了一遍,小白菜、香菇在我脑海里始终盘旋,呵呵,那今晚就试试它们的组合吧。 家里的香菇,是老爸老妈参观养菇基地带回来的,品质相当地好...(2018-05-16 13:56:45)
五花肉焖扁豆 原料:扁豆角1斤,撕掉豆角筋,一切为二;小五花肉4两,切成肉片;姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒各适量; 五花肉焖扁豆的做法 1、锅里去油烧热倒出,从新去冷油烧热,倒入五花肉,用小火煸炒,当五花肉变色出油,倒入姜片、八角、桂皮、干...(2018-05-16 13:56:34)
香辣闸蟹的五个要点 1.个头:闸蟹越小越好,第一是便宜,第二容易炸透。 2.白酒:河蟹活着的时候,先不要洗,放入容器中,倒入白酒焖醉,第一清洗时不咬手,第二河蟹酒味足。 3.淀粉:闸蟹斩断后,尽量裹上淀粉就入锅炸制。 4.炸制:家中的锅小,一次不要多...(2018-05-16 13:56:21)
油条咸豆浆 :制作油条最关键的一点见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,不会象稀汤水!见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!没有明矾!才会新鲜出炉!能够安心地在家...(2018-05-16 05:38:17)
我这个人对于做硬菜比较懒,感觉费劲巴拉弄很多出来不过也就是那个样子嘛而且和点心不一样,关键是一般情况下好吃的都不怎么好看 除了一种硬菜地方特色而且我之前没吃过的或者是吃过但是觉得无比好吃的~ 所以非常非常偶然的机会听别人给我提起上海两道过年压...(2018-05-16 05:38:02)