姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久难忘怀。 姬松茸花菇炖老鸡食材介绍 鸡肉150,香菇5克,姬...(2017-08-16 20:20:32)
豆腐圆子煲食材介绍 豆腐适量,肉圆适量,黑木耳适量,杏鲍菇1个,香菜适量,葱适量,干辣椒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,姜适量, 豆腐圆子煲的做法步骤 1、准备所有食材(豆腐、圆子都是自己做的) 2、杏鲍菇切滚刀块 3、热锅下油...(2017-08-16 20:20:19)
自己动手做的一份小零食,做法简单,食材健康,成品又香又有嚼劲 烤鸡胸肉丝食材介绍 鸡胸适量,姜适量,黑胡椒汁适量,盐适量,番茄酱适量, 烤鸡胸肉丝的做法步骤 1、鸡胸肉洗净 2、鸡胸肉切成大块(尽量不要把纤维切断),和姜片一起放入加了水的锅中,煮...(2017-08-16 20:20:08)
面条在我家餐桌上经常可以看到、可以说是百吃不厌! 葱油面食材介绍 干面一小把,酱油一勺,盐小半勺,姜粒适量,大蒜适量,葱花适量, 葱油面的做法步骤 1、把姜葱蒜切碎、黄瓜切出花形 2、锅中倒入适量清水烧开放入面条、用筷子搅拌均匀煮熟 3、稍微沥干水...(2017-08-16 20:19:57)
海参捞饭(宝宝)食材介绍 葱花(适量) 姜片(2片) 海参捞饭(宝宝)的做法步骤: 1.即食冻海参用水泡开,略洗,挤干水分备用 2.冷冻青豆泡水洗净备用 3.鹌鹑蛋煮熟 4.香菇焯水后捞出备用 5.切葱花、姜片 6.肉切末...(2017-08-16 20:19:46)
青柠檬,是柠檬的一种,皮薄汁多,味道偏酸,清香味浓,具有止渴生津、祛暑清热的效果,入茶入菜,都相得益彰。 薄荷青柠蜂蜜水食材介绍 青柠檬1个,蜂蜜10克,薄荷叶适量,纯净水适量, 薄荷青柠蜂蜜水的做法步骤 1、准备所需食材青柠檬、蜂蜜、薄荷叶 2、...(2017-08-16 20:19:35)
江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收...(2017-08-16 20:19:21)
库存的下饭菜! 剁椒粉丝蒸丝瓜食材介绍 丝瓜2条,龙口粉丝40g,生姜末适量,蒜蓉适量,剁椒2大勺,盐适量,生抽适量, 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤 1、准备好的食材。 2、锅里水烧开把粉丝下锅里煮烫到变色捞出(不要把粉丝煮的软塌塌的) 3、粉丝捞出放盘中...(2017-08-16 20:19:10)
经典的法国名菜。勃艮第的红酒,圆润如丝,无与伦比。繁琐的步骤通常会带来极富层次的味觉体验。腌制过的牛肉,不再腥膻。酱料和红酒的香气相互交织,隐忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、扎实紧凑的肉感。咽喉,味蕾,乃至全身,都能感受到牛肉浓厚的张力和温暖。...(2017-08-16 20:19:00)
宫保虾球是一道陕派特色创意菜肴,是由川菜经典宫保鸡丁发展而来。宫保虾球有滋有味,丰富的调料混搭在一起非常和谐,也是这道菜品的关键。 宫保虾球食材介绍 鲜虾适量,面粉适量,泡打粉适量,生粉适量,腰果适量,美人椒适量,葱适量,蛋清适量,姜适量,...(2017-08-16 20:18:50)