粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后粗粮...(2017-08-15 12:56:47)
土豆,是百吃不厌的食材,从酸辣土豆丝、到入味的炖菜,炒着吃、炖着吃、凉拌热烹都很受欢迎,偶尔换个造型,还是很有吸引力的。 孜然狼牙土豆条食材介绍 土豆1个,辣椒粉10克,孜然粉10克,精盐6克, 孜然狼牙土豆条的做法步骤 1、准备所需食材 2、土豆削皮...(2017-08-15 12:56:35)
香煎茄子食材介绍 茄子2根,盐适量,鸡蛋1个,面粉2大勺,淀粉1勺,清水适量, 香煎茄子的做法步骤 1、茄子洗净切成片(约0.5厘米厚),加入适量盐腌制十分钟左右。 2、面粉中加入适量盐、鸡蛋、淀粉、少许清水搅拌均匀调成稍稠的面糊。 3、腌好的茄子吸去表...(2017-08-15 12:56:24)
红烧猪蹄,味浓适口,肥而不腻。营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康。喜欢的亲们可以试试 红烧猪蹄食材介绍 猪爪3个,葱1根,蒜5瓣,姜1小块,花椒适量,八角2个,桂皮一块,生抽适量,料酒适量,老抽适量,盐适量,糖适量,甜面酱适量,植物油适量, 红烧...(2017-08-15 12:56:12)
初秋午后来碗糖水黄桃滋润一下… 冰糖炖黄桃食材介绍 黄桃2500g,冰糖适量,水适量, 冰糖炖黄桃的做法步骤 1、新鲜食材准备好 2、黄桃去皮切小块 3、放盐水中浸泡五分钟 4、洗净加水放入适量冰糖 5、开大火煮20分钟 6、放凉 7、装瓶 8、加盖蒸五分钟 9、美...(2017-08-15 12:56:01)
一款超级好喝的养乐多柠檬汽水… 养乐多柠檬汽水食材介绍 养乐多200ml,青柠檬适量,冰块适量,雪碧适量, 养乐多柠檬汽水的做法步骤 1、食材明细 2、柠檬洗净切片(用盐搓洗柠檬,柠檬会散发出柠檬的清香味哦) 3、取一杯子,将柠檬片丢进杯里,倒入养乐多...(2017-08-15 12:55:50)
想吃豆沙馅的时候怎么办?用勺子大口大口挖着吃,会不会有点儿单调?所以做了点儿添加了抹茶粉的铜锣烧,再烧好的铜锣烧中间加入厚厚的一层豆沙,再来点儿花生酱,口感双重,感觉超棒! 抹茶双拼铜锣烧食材介绍 鸡蛋2个,抹茶粉5g,低筋面粉20g,豆沙馅30g,...(2017-08-15 12:55:38)
这是我第一次做豆沙,平时偶尔也是在外面买。吃起来总感觉不纯,因为有了料理机,今天自己动手,也并没有想象中的那么难嘛。口感方面感觉总是比外面的更胜一筹哦。 自制红豆沙食材介绍 红豆200g,白糖50g,盐2g,花生油适量, 自制红豆沙的做法步骤 1、 红豆...(2017-08-15 12:55:26)
经典粤菜之一。广东使用蒸笼的由来已久,蒸笼特殊的结构能够使水气在蒸发过程中很好的触碰食材,蒸熟后的食材依然可以保持纯正的原味。荷叶和蒸笼可谓绝妙的搭配,清香解腻,消暑利湿。猪小排和南瓜,味蕾之上,便是天作之合,便是唇齿留香。 荷香南瓜蒸排骨...(2017-08-15 12:55:06)
咖喱土豆鸡饭是一道简单的家常饭,所用的材料为新做的米饭...(2017-08-15 12:54:56)