鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。 金针菇炒鸡毛菜食材介绍 鸡毛菜235克，金针菇120克...(2017-08-21 13:02:29)

在我们的日常生活中，经常会碰到各种琐碎的小难题。看似都是一些小事情，但是如果我们掌握了一些小窍门之后，很多难题就会迎刃而解，效率也会提高很多。 洋葱的好处大家都知道，尤其是到了夏天，在凉拌菜的时候加入洋葱，清爽可口，让人回味无穷，可是切洋葱...(2017-08-20 20:15:47)

馒头是最家常的主食，口感暄软可口、好消化易吸收，老少皆宜。 我家最爱吃刚蒸出来的馒头，可是热两顿就没人爱吃了，辛辛苦苦做的总不能扔了吧，办法就是换个吃法！ 煎馒头吸油太多不太健康，这次宝妈就教大家个饭菜一锅出的做法：炒！ 但是呢，这馒头都直掉...(2017-08-20 20:15:36)

秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。 秋葵炒肉丝食材介绍 秋葵400g，瘦肉300g，生抽1勺，姜1块，蒜2颗，小辣椒3个，盐少许，食用油适量， 秋葵炒肉丝的做法步骤 1、材料 2、秋葵洗干净切...(2017-08-20 20:15:25)

小炒皇食材介绍 豆干半斤，韭苔一把，黄豆芽半碗，辣椒一个，米椒两个，葱一段，生抽适量，盐适量，十三香适量，鸡精少量，胡麻油适量， 小炒皇的做法步骤 1、豆干洗干净切条 2、韭苔去老根，去花蕾洗干净切段 3、黄豆芽洗干净，焯水之后控水备用 4、辣椒，...(2017-08-20 20:15:08)

小香肠炒蒜苔食材介绍 蒜苔250g，小香肠100g，食用油30ml，生抽1匙，醋少许，盐2g，鸡精1勺，姜丝少许， 小香肠炒蒜苔的做法步骤 1、准备材料 2、锅内放油烧热，加姜丝爆锅，放入香肠炒至边缘微卷，盛出 3、放入蒜苔炒出香味，加入生抽 4、放入醋 5、放入盐...(2017-08-20 20:14:57)

买了2斤花甲儿子提议用剁椒炒，说和同学在外面吃饭看见这样做过。准备佐料清洗花甲忙的不亦乐乎！炒菜的过程中又不停的指挥我什么时候给调味料，搞的我像是没下过厨房的！ 剁椒炒花甲食材介绍 花甲1000g，剁椒2大勺，干辣椒适量，蒜瓣适量，生姜适量，花椒适...(2017-08-20 20:14:46)

做菜多的一些边角余料，虾仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下饭菜。 虾仁炒杂蔬食材介绍 火腿肠1根，辣椒5个，虾仁适量，白菜梗适量，姜末适量，盐小匙，生抽数滴， 虾仁炒杂蔬的做法步骤 1、这次买到本地的小辣椒（这种辣椒长的不好看可辣...(2017-08-20 20:14:35)

清炒三丁是很爽口的一道菜，由杏鲍菇、洋葱、芹菜组合而成。三种食材切成丁清炒，只用盐调味，因为食材中有洋葱，所以免去了葱姜炝锅。看似简单的一道菜，味道很不错。得益于三种食材都是利好食材，菜品也非常的保...(2017-08-20 20:14:25)

虾仁炒苦瓜是一道非常鲜美的菜。苦瓜经过处理已经吃不出苦的味道，新鲜的虾剥出虾仁与苦瓜搭配在一起，海鲜味道占了上风。一荤一素的食材，令这道菜品的营养很丰富，食疗功效很多，既可以补充蛋白质，增强免疫力，也可以清热去火，非常适合刚刚入秋，高温仍...(2017-08-20 20:14:12)