西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 蒜香西兰花食材介绍 西兰花1颗,生抽1小勺,蒜3颗,小辣椒3个,盐少许,食用油适量, 蒜香西兰花的做法步骤 1、材料,蒜,辣椒切末,西兰花洗干净,掰...(2017-08-20 16:21:38)
通常烤箱菜都是腌制和烤两个步骤,做法简单省心,不易失败。今天这道蒜香骨加了一个步骤,却提升整道菜的香味和口感。一般做蒜香骨都需油炸这一步,炸过的油不好保存,而且油多了也不健康,所以今天用烤代替油炸,效果非常不错,烤去多余的油脂,外皮干香不...(2017-08-20 16:21:22)
通常制作泰式咖喱虾会先下油锅,我将其进行了改良,用无油的方式制作,实现健康和美味的统一 泰式咖喱椰香大红虾食材介绍 阿根廷大红虾6个,盐少许,鸡精少许,香茅粉少许,柠檬汁少许,泰式咖喱少许,椰浆200ml,薄荷叶少许,料酒少许, 泰式咖喱椰香大红虾...(2017-08-20 16:21:08)
在我家这道菜出镜率很高,家人都喜欢,汤汁浓郁,泡饭和下面条都好吃,你试试吧 西红柿炖牛腩食材介绍 牛腩适量,西红柿两个,料酒适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,八角少许,花椒几粒,洋葱一个,干辣椒适量,番茄酱适量,白糖少许,老抽少许, 西红柿炖牛...(2017-08-20 16:20:47)
香辣猪手一直是老公的最爱,老公出差一周今天回来,肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手,不过这次是用啤酒炖的,香辣过瘾,而且有嚼劲,减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过! 香辣猪手煲食材介绍 猪手1500g,老抽5勺,冰糖6块,...(2017-08-20 16:19:55)
先腌后煎,没有烤箱也能做滋味十足的鸡肉串~~~ 叉烧鸡肉串食材介绍 鸡腿3个(琵琶腿),叉烧酱40克,蚝油2茶匙,料酒1茶匙,姜适量, 叉烧鸡肉串的做法步骤 1、主要食材:鸡腿(去骨)叉烧酱、蚝油、姜 2、鸡腿肉去鸡皮切成比拇指大一些的丁(带着鸡皮更香,...(2017-08-20 16:19:39)
青椒炒肉丝食材介绍 瘦肉适量,青椒适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量, 青椒炒肉丝的做法步骤 1、青椒切丝 2、瘦肉切成条状 3、加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟 4、锅中放油烧至五成热,下入腌制好的肉丝翻炒 5、下入青椒翻炒,加盐...(2017-08-19 20:11:27)
杏仁润燥,促进皮肤血液循环。荷兰豆通肠通便。两者结合,有美容养颜减肥之功效 养生小炒杏仁荷兰豆食材介绍 荷兰豆250g,杏仁10克,蒜2瓣,蚝油5g,盐少许,味精少许,水淀粉适量, 养生小炒杏仁荷兰豆的做法步骤 1、荷兰豆摘洗干净,锅坐水烧开加入少许盐...(2017-08-19 20:11:16)
简单的一饭一菜,却是百吃不厌 番茄炒蛋盖浇饭食材介绍 番茄适量,鸡蛋1个,盐适量,料酒适量,米糠油适量,生抽适量, 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤 1、番茄洗净切十字花刀,放沸水里烫1分钟 2、蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散 3、锅中放油,下入蛋液炒凝...(2017-08-19 20:11:06)
这是一道非常简单的家常菜小炒,据说对于高血压的人来说,多吃芹菜有很好的缓解作用,加上香干和瘦肉一起翻炒,还是很美味的 香干芹菜炒肉丝食材介绍 瘦肉150克,香干适量,芹菜适量,姜适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,生粉适量, 香干芹菜...(2017-08-19 20:10:55)